Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ thời Covid-19

Chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân đối 4 nhóm chất giúp trẻ tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, phòng Covid-19.

Trong giai đoạn Covid-19 diễn biến phức tạp, phụ huynh nên quan tâm chế độ dinh dưỡng của trẻ, giúp con nâng cao sức đề kháng và chống lại bệnh tật. Bữa ăn của trẻ phải đáp ứng được nhu cầu năng lượng, cân đối giữa 4 nhóm chất (chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất).

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ thời Covid-19

Thực đơn có thể chuẩn bị từ ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm như lương thực; các loại hạt hoặc đậu; sữa và sản phẩm từ sữa; thịt cá và hải sản; trứng và các sản phẩm từ trứng; rau củ quả có màu xanh thẫm, màu da cam hay đỏ; các loại rau củ khác (su hào, củ cải...); dầu ăn và mỡ.

Sử dụng ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm trên có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ bổ sung các loại vitamin và khoáng chất khác nhau giúp trẻ khỏe mạnh hơn. Một số loại thực phẩm còn hỗ trợ duy trì và tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng - điều mà các bố mẹ rất quan tâm trong thời dịch.

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ thời Covid-19

Các loại thịt hoặc cá, hải sản là nguồn thực phẩm giàu đạm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhờ vị ngọt đặc trưng, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng để hoạt động khỏe mạnh. Các loại thịt đỏ như thịt bò, heo rất giàu sắt góp phần phòng chống thiếu máu. Các loại thịt trắng như thịt gà giàu vitamin B, hỗ trợ tăng cường miễn dịch đường ruột và tăng sức đề kháng.

Các loại cá và động vật có vỏ giàu kẽm - vi chất giúp các tế bào miễn dịch thực hiện tốt chức năng bảo vệ cơ thể. Lựa chọn các món ăn sống và tái có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Bố mẹ chỉ nên sử dụng thực phẩm đã được nấu chín trong bữa ăn của trẻ.

Vitamin C trong các loại rau củ quả là "chìa khóa" để tăng cường khả năng miễn dịch. Vitamin C tăng sản xuất bạch cầu chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus. Các loại thực phẩm giàu vitamin C gồm ớt chuông, bông cải, các loại quả họ nhà cam (cam, quýt, bưởi), ổi, thanh long, kiwi...

Vitamin A cũng là vi chất thiết yếu. Ngoài khả năng phòng chống khô mắt, vitamin A tham gia vào các quá trình đáp ứng miễn dịch của của cơ thể, góp phần tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. Các nhóm thực phẩm giàu vitamin A hoặc tiền vitamin A bao gồm rau củ quả màu cam hoặc đỏ thẫm như gấc, cà rốt, bí ngô, cà chua, dưa hấu, đu đủ...

Trong bữa ăn nên bổ sung gia vị có tính kháng khuẩn cao như tỏi, hành, nghệ, sả, nấm, tảo biển... Các loại rau thơm nhiều tinh dầu hỗ trợ kích thích và tăng cường miễn dịch cho trẻ.

Phụ huynh có thể có thể tham khảo một số thực đơn bữa trưa được chuẩn bị theo phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng, thuộc dự án "Bữa ăn học đường". Dự án do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế thực hiện từ năm 2012.

Các thực đơn này được cân bằng dinh dưỡng, cân đối giữa 4 nhóm chất và kết hợp đa dạng trên 10 loại thực phẩm (không bao gồm gia vị) từ ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm.

Đại diện Công ty Ajinomoto Việt Nam cho biết, các thực đơn của phần mềm được phát triển trong hơn một năm, trải qua nhiều quá trình từ khảo sát, phân tích, phát triển công thức, thực nghiệm đến điều chỉnh kỹ càng, sau đó được thông qua bởi Hội đồng thẩm định của Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế và Hội đồng thẩm định của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Hiện nay, thực đơn và phần mềm hiện được sử dụng tại hơn 4.000 trường tiểu học bán trú thuộc 62 tỉnh thành toàn quốc.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, phụ huynh nên nhắc nhở các em uống đủ nước và dùng nước ấm. Thiếu nước, khô họng ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, có thể khiến tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus gây nên các bệnh về hô hấp.

Bố mẹ cũng hạn chế cho trẻ sử dụng thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn. Thường xuyên giáo dục và khuyến khích trẻ biết cách lựa chọn thực phẩm có lợi, xây dựng cho con lối sống sinh hoạt khỏe mạnh như tập thể dục, ngủ đủ giấc...

VSKY Việt Nam cung cấp thiết bị lọc nước cao cấp đạt chuẩn

Chọn đơn vị cung cấp máy lọc nước uy tín

Để góp phần đem lại nguồn nước sạch cho mọi nhà, Công ty VSKY Việt Nam đã phát triển nhiều dòng sản phẩm máy lọc nước RO thông minh cao cấp, có khả năng lọc sạch hoàn toàn các tạp chất vô cơ và hữu cơ gây ô nhiễm nguồn nước, đáp ứng vượt trội các nhu cầu của người sử dụng về nguồn nước sạch đạt chuẩn uống trực tiếp tại vòi của Bộ Y Tế.

Công ty VSKY Việt Nam có hơn 12 năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu, sản xuất và phân phối hơn 150.000 sản phẩm máy lọc nước Dân dụng và Công nghiệp ra thị trường với gần 1000 Đại lý bán hàng, nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ người tiêu dùng trên toàn quốc. Với việc sở hữu những thương hiệu Máy lọc nước cao cấp: Keangnam, Korewin, Kassen, Diamonds... các sản phẩm của VSKY Việt Nam luôn được cải tiến để hướng tới lợi ích lớn nhất cho người sử dụng.

Máy lọc nước của VSKY Việt Nam đã được nhiều khách hàng tại các khu đô thị cao cấp sử dụng: Vinhome Harmony, Vinhome Riverside, Vinhome Green Bay, Vinhome Ocean Park, Gamuda, Ecopark, The Manor, Huyndai, Ciputra, Biệt thự cao cấp tại các tỉnh: Quảng Ninh, Hải Phòng, Bắc Ninh, Bắc Giang, Ninh Bình, Nam Định, Vĩnh Phúc, Đà Nẵng, Nghệ An, Quảng Bình, Sơn La, Điện Biên, Yên Bái...

Một số máy lọc nước được sử dụng nhiều nhất:

- Máy lọc nước RO Keangnam Nóng – Nguội KN07-N02
- Máy lọc nước RO Keangnam Nóng – Nguội – Lạnh KN07
- Máy lọc nước RO Korewin Hydrogen 09 lõi KW09T-H

CÔNG TY CP VSKY VIỆT NAM 
Văn phòng:     Số 79/649 đường Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại:     024 3995 4990  -  Hotline:   0912 293 769 (iSMS, Zalo, Line, Viber)
Website:         www.locnuoc360.com   -   Email:    locnuoc360.com@gmail.com